Une recette pas trop sucrée, forte en chocolat, alliant parfaitement la poire et le chocolat. Elle est en plus très rapide à faire !
Je ne sais plus d'où provient cette recette, mais si c'est la vôtre, n'hésitez pas à me contacter pour que je vous y associe.
Pour 6 personnes :
- 70 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 80g de chocolat pâtissier
- 1 pâte sablée
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 grande boîte de poire en conserve
- 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole.
Ajouter 10 cl de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.
Couper les demi-poires en deux et les déposer sur le nappage.
Mélanger les oeufs, le sucre et les 10 cl de crème fraîche restantes, puis le déposer sur la préparation.
Mettre au four pendant 35 min à 180°C.
Voici la recette à télécharger au format MAKuisine :