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Au Japon, on retrouve toute sorte d'agrumes dont les kumquats. Je ne savais pas trop quoi faire avec jusqu'à ce que je tombe sur l'article du blog de Chef Nini sur les kumquats confits...

Kumquats confits 

 

Je me suis donc lancée et c'est plutôt un réussite. Nous les avons surtout utilisé pour arômatiser nos yaourts maison.

Les photos de la préparation :

 

Voici pour vous la recette à télécharger au format MAKuisine :

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Voici l'intégralité de la base MAKuisine à Télécharger.

Pour l'importer dans votre version de MAKuisine, décompresser le fichier et dans le menu "Fichier" cliquez sur "Importer une base"

Cette base est valable pour MAKuisine 1.2.0 et versions supérieures 

Base contenant 2918 recettes, ajoutée le 25 mars 2015.

Attention, si vous importez cette base dans votre version de MAKuisine, vous perdrez l'intégralité des recettes que vous avez rentrées.

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