Un classique de la pâtisserie : le gâteau à l'ananas. Moelleux et fondant un délice au parfum d'exotisme... La pâte aromatisée avec le jus de l'ananas est très goûtée... un pur plaisir.
Pour 6 personnes :
- Farine : 200 g
- Sucre en poudre : 150 g
- Oeuf : 3
- Levure chimique : 1/2 sachet
- Jus d'ananas : 3 cuillères à soupe
- Beurre : 125 g
- Ananas en tranches : 1 boîte moyenne
PRÉPARATION
Préchauffer le four (four moyen 180°).
Mélanger les œufs entiers, le sucre, la farine, la levure. Ajouter le jus d’ananas et le beurre fondu. Bien mélanger.
Mettre dans un moule beurré.
Par-dessus ajouter une tranche d’ananas au milieu et les autres autour.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Voici la recette à télécharger au format MAKuisine :
