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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Un petit article sur les fouets...
Quand j'ai commencé à m'installer, nous avions , comme la plupart des gens, des priorités qui n'étaient pas forcément liées à la cuisine. J'ai donc commencé par acheter un ensemble d'ustensiles par cher... ERREUR ! Ils ont tous finit à la poubelle (peu écologique et finalement pas économique...).
Au fur et à mesure que mes ustensiles bas prix me lâchaient lamentablement, je me suis achetée de bons ustensiles et j'ai opté, tout à fait par hasard, pour la marque WMF®. Les ustensiles sont chers mais 15 ans plus tard, je les ai toujours et ils n'ont pas bougé... c'est donc un très bon investissement.
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Les critères de sélection de votre yaourtière :
- La minuterie : impossible de rester 8 à 10 heures devant la yaourtière à attendre que les yaourts aient pris... et puis, si comme moi, vous voulez la mettre en route la nuit ça devient LA fonctionnalité indispensable.
- La possibilité d'acheter des pots supplémentaires : je préférais utiliser des pots en verre (pour le côté inerte de la matière). Il me fallait donc des pots de rechange disponibles. En plus, lorsqu'on l'utilise régulièrement, on n'est pas à l'abri d'un pot volant ! Et surtout, on peut commencer une nouvelle fournée avec un yaourt-ferment de notre précédente fournée (il faut y penser...)
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