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Tiramisu salé aux endives et agrumes - 5.0 out of 5 based on 3 votes

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Une fois n'est pas coutume, voici une recette trouvée sur un prospectus à côté des endives du marché ! Un vrai délice, léger, frais et troublant d'originalité ! C'est très rapide et facile à faire, alors lancez-vous ! Profitez de la saison des endives !

Tiramisu endives agrumes

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Comme c'est encore l'été et que nous recherchons encore la fraîcheur... voici une entrée parfaite. Ne vous enfuyez pas en entendant le mot tofu mais restez et essayez. J'avais moi-même beaucoup d'appréhension mais finalement bien assaisonné et présenté de manière originale c'est plutôt pas mal  !!!!

Tofu

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Concombre à la japonaise - 5.0 out of 5 based on 1 vote

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Un peu de fraîcheur en entrée avec cette recette de concombre à la sauce ponzu et sésame. C'est une recette ultra-simple à faire et qui changera de votre assaisonnement habituel, au Japon cette manière d'accommoder les concombres est très courante. Pour la sauce ponzu, vous pouvez en acheter toute faite ou bien la faire vous-même en suivant ce lien. 

 Concombre à la japonaise

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Salade de carottes, noix et sésame - 5.0 out of 5 based on 2 votes

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Encore et toujours une recette inspirée du Japon.... J'ai découvert cette manière de préparer les carottes dans un restaurant de Tokyo. Et j'ai, du coup, essayé de reproduire la recette ! Après quelques essais (erreurs...) , je suis plutôt satisfaite du résultat que je partage avec vous !

Carottes sésame et noix

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