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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Après "un peu" de recherche, j'ai enfin trouver LA RECETTE DE PAINS AU LAIT qui me convient : mie aérée et filante, petits pains moelleux et surtout que l'on peut aisément faire à la main. Et j'ai trouvé cette petit merveille sur le blog "La faim des bananes". Bref, si vous vous y prenez dès 11h le matin vous aurez de délicieux pain au lait pour le goûter !!!
Cliquez pour continuer : Pains au lait, façonnage en tresse à un brin
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- Écrit par Anne-Karine
Après un petit moment d'absence, me voici de retour avec une recette d'automne. L'apparition des pommes de saison, des nashis et des clémentines m'a donné envie d'en faire un crumble ! Idéal pour finir un repas ou tout simplement se faire plaisir avec une recette rapide et facile à faire.
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- Écrit par Anne-Karine
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Il y a 3 mois de cela, j'ai trouvé de belles poires et j'avais en stock de la très bonne vanille de Madagascar. Je me suis donc lancée dans la réalisation d'un rhum arrangé. Un recette trouvé sur le site de "Piratage culinaire". Avec les beaux jours qui arrivent, profitez d'un bon digestif en terrasse !
Lire la suite : Rhum arrangé poire & vanille de "Piratage culinaire"
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- Écrit par Anne-Karine
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Un petit gâteau fondant au coeur coulant de chocolat fait pour les gourmands ! Vous pourrez l'accompagner d'une petite boule de glace pour avoir un contraste chaud-froid exquis.
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- Écrit par Anne-Karine
Un grand classique de la pâtisserie japonaise : le kasutera que l'on pourrait comparer avec notre gâteau de Savoie. Ce gâteau à la particularité d'avoir une croûte dorée sur le dessus... et le dessous ! En fin d'explication, je vous donne les proportions pour une version au chocolat et une version au thé matcha ! C'est un gâteau moelleux et léger qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients mais de la patience car vous ne pourrez le déguster qu'après 2 jours de patience... mais ça vaut le coup !
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Encore un repas complet dans un bol !!! Cette recette à la mode Coréenne a été très appréciée chez moi ! On y retrouve des épinards, des carottes, des haricots mungo, de la viande haché et des oeufs.
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Le topinambour revient dans nos assiettes avec cette petite recette aux herbes.
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Une recette trouvée sur le site de la marque Ebly®. Elle est plutôt originale, facile et rapide à faire. En plus, comme tout se fait dans la même sauteuse, vous aurez très peu de vaisselle !
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