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Soba à la tomate - 5.0 out of 5 based on 8 votes

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Il fait chaud, voire très chaud... et on manque un peu d'appétit par ce temps là mais ces pâtes de sarrasin à la tomate passe très bien. Elles se mangent froide et ne nécessite que très peu de cuisson ce qui en fait un plat idéal pour l'été. Chez moi tout le monde adore et les enfants en redemandent !!!

C'est une recette rapide et facile à réaliser... alors lancez-vous !

 Soba à la tomate

 

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Ramen printanier - 5.0 out of 5 based on 1 vote

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Après la recette de ramen au porc haché et au miso, voici une nouvelle recette de ramen colorée, très gouteuse et rafraîchissante avec sa touche de citron.

 Ramen printanier

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Soba au poulet et aux poireaux - 5.0 out of 5 based on 3 votes

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Voici ce que je vous propose : un repas complet dans un bol !

On va parler de Soba de sarrasin : les pâtes "made in" Japan à la farine de sarrasin accompagnées de poulet émincé et de poireaux : de quoi changer de l'ordinaire sans trop se casser la tête... 

Soba poulet poireaux

 

 A vos baguettes et cuillères...

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Yakisoba - 5.0 out of 5 based on 1 vote

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Voici un plat très populaire au Japon et que l'on retrouve dans tous les festivals : les yakisoba. Ce sont des pâtes chinoises frites accompagnées de chou chinois, de porc (le poulet et le boeuf passent aussi très bien...) et de haricots mungo, le tout est assaisonné avec de la sauce soja et de la sauce d'huitre. C'est vraiment très bon alors n'hésitez pas à tester...

Yakisoba

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Ramen au porc haché et au miso - 5.0 out of 5 based on 3 votes

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J'habite au Japon depuis 4 ans et il y a quelques recettes du quotidien qui font plaisir à tout le monde. Vous vous êtes toujours demandé à quoi ressemblait ces Ramens que l'on voit dans les mangas ? Alors n'hésitez pas à tester, c'est délicieux et facile à faire. Un petit tour dans une épicerie asiatique ou dans un magasin bio s'impose toutefois ! Les enfants et les ados adoreront cette soupe de pâte !

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