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Abricots cubes - 5.0 out of 5 based on 2 votes

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Après les kaki cubes, voici les abricots cubes ! Plus difficile à prononcer mais tout aussi bon et surtout très facile à réaliser. Un vrai délice fruité, plein d'énergie pour affronter le froid !

Abricots cubes

 

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Kaki cubes - 5.0 out of 5 based on 1 vote

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Au Japon, l'automne est la saison des kakis. Ce fruit issu du plaqueminier est très abondant ici. On en retrouve également dans le Sud de la France. Séché, ce fruit est encore très charnu et nous permet de réaliser ce petit en-cas fruité idéal avec un thé vert ! 

Plaqueminier 

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Au Japon, on retrouve toute sorte d'agrumes dont les kumquats. Je ne savais pas trop quoi faire avec jusqu'à ce que je tombe sur l'article du blog de Chef Nini sur les kumquats confits...

Kumquats confits 

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