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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Inspirée du Japon, voici une soupe originale par l'association de ces ingrédients : on y retrouve le piquant du gingembre et la douceur de la kabocha le tout assaisonné de miso...
Cliquez pour continuer : Soupe kabocha, oignon, gingembre et miso
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Un petit pain moelleux recouvert d'une crème gourmande amande et chocolat... à déguster tiède pour les goûters d'hiver avec un bon chocolat chaud !
Cliquez pour continuer : Petits pains à la crème d'amande au chocolat
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Une recette chinoise dont les japonais raffolent...
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Voici un petit accompagnement japonais très traditionnel, les tsukemono ou "chose mariné". Ils font partie intégrante de quasiment tous les repas japonais et ils vous aideront à parfaire votre repas japonais . Ils se servent toujours en petite quantité dans de petites coupelles. C'est très facile à réaliser et je vous en proposerai régulièrement !
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Une purée maison, du jambon et du fromage frais... le tout gratiné au four : un délice pour se réchauffer !
Cliquez pour continuer : Gratin de purée au fromage frais et jambon
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Vous adorez la frangipane mais vous souhaitez changer un peu ? Essayez cette recette de Marie-Laure Trombini du site Odelice.com. La framboise se marie parfaitement à la frangipane... c'est tout simplement bon ! J'ai aussi testé la recette avec des myrtilles et c'est également délicieux.
Cliquez pour continuer : Galette à la frangipane et à la framboise du site Odelice.com
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Un recette entre France et Japon qui change du quotidien et qui reste très rapide à faire !
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Le biscuit roulé est un incontournable de la fin de l'année, c'est la préparation de base pour toutes vos bûches de Noël. Le reste de l'année elle sera idéale pour vos gâteaux roulé à la confiture !
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