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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Les rochers à la noix de coco sont de petites douceurs sucrées que je réalise quand je n'ai pas beaucoup de temps. Ils sont très simples et rapides à faire. C'est également une recette qui nécessite très peu de matériel et donc très peu de vaisselle à faire !!!! Elle me permet également d'utiliser les blancs d'oeufs que je congèle (voir l'article "Congeler les oeufs").
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Quelques bananes et un dimanche pluvieux ... et nous voici dans la cuisine à préparer ce fondant au chocolat et aux bananes avec les enfants ... La recette provient du site gateau.com et le fondant n'a pas résisté au goûter. L'association de la banane et du chocolat reste une valeur sûre ! Ce gâteau est très facile et rapide à faire, il est donc idéal à faire avec vos enfants.
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Encore et toujours une recette inspirée du Japon.... J'ai découvert cette manière de préparer les carottes dans un restaurant de Tokyo. Et j'ai, du coup, essayé de reproduire la recette ! Après quelques essais (erreurs...) , je suis plutôt satisfaite du résultat que je partage avec vous !
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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Je vous propose de nouveau une recette japonaise. Elle change de ce que l'on connaît de la cuisine japonaise en France et pourtant elle est vraiment très courante au Japon. Ses atouts : très rapide à réaliser, très originale et évidemment délicieuse...
Nikumaki signifie littéralement viande en rouleau. Le principe est donc de faire un roulé avec de la viande (dans notre cas des tranches fines de porcs) pour maintenir des légumes. Alors à vos baguettes !
Cliquez pour continuer : Nikumaki carottes et asperges vertes
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Encore une saveur japonaise arrangée à la sauce française... Ce plat pourrait aussi bien se retrouver dans un bento que dans un bol ! A tester : la viande est légèrement sucrée et relevée par la sauce de soja, les enfants adorent...
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Voici plusieurs fois que je retrouve ces cookies au Nutella® sur les réseaux sociaux et je les ai réalisés à l'occasion d'un goûter surprise pour les enfants avec les copains sous les cerisiers en fleur ! Ils sont vraiment excellents quand ils sont encore tièdes avec le Nutella® encore coulant...
N'hésitez pas à aller voir la vidéo pour vous aidez dans la réalisation de ces cookies sur le site Torta al cioccolato
Cliquez pour continuer : Cookies au Nutella® du site Torta al cioccolato
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
Une petite mousse glacée au citron très facile à faire et ne nécessitant aucun appareil particulier ! Elle est également rapide à faire dans sa réalisation (on exclue le temps passé au congélateur... sauf si vous restez devant pendant la prise de la mousse...)
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- Écrit par Anne-Karine BERVAS
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De nouveau les saveurs japonaises reviennent à l'honneur : du miso, des aubergines, des poivrons et il en ressort une façon originale de cuisiner la viande de boeuf haché... c'est rapide et très bon !
Cliquez pour continuer : Viande hachée, aubergines et poivrons au miso
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